立秋过后秋老虎登场,白天气温依旧偏高,空气里水分变少,不少小朋友会出现嗓子干痒、嘴唇起皮、大便偏干,或是夜里轻微干咳的情况。很多家长想找温和的食疗汤水,不用复杂药材,日常在家就能煮,一款润秋汤方最近在宝妈圈子里流传开来。
秋天的燥热和盛夏的暑热不一样。盛夏多是湿热,秋老虎带来的属于温燥,孩子体质娇嫩,呼吸道和皮肤最先感受到变化。幼儿园、小学教室里人员密集,干燥环境下,咽喉不适的情况更容易互相传染。很多家长第一反应就是找清热凉茶,不过凉茶大多偏寒凉,小朋友脾胃偏弱,喝多容易肚子不舒服、食欲下降,并不适合长期饮用。这款润秋汤,食材以药食同源的品类为主,性质偏平和,主打润燥生津。

这套汤方的食材清单简单,家里常备就能配齐:玉竹、麦冬、雪梨、百合、少量无花果,搭配一小块瘦肉。瘦肉用来平衡汤水的凉感,避免纯素汤水偏寒,也增加鲜味,孩子更容易接受。食材分量可以根据家里孩子年龄调整,4 到 8 岁儿童,玉竹 6 克、麦冬 5 克、干百合 8 克、无花果 2 颗,雪梨半个,瘦肉 100 克就足够,一家人喝可以等比例增加。
做法步骤不算复杂。瘦肉冷水下锅,加姜片焯水,撇掉浮沫之后捞出冲洗干净。雪梨去核切块,不用削果皮,梨皮润燥的成分含量更高,清洗干净就行。干百合、玉竹、麦冬、无花果简单冲洗,全部食材放进砂锅,加入足量清水,大火烧开之后转小火慢炖 40 分钟,出锅前加一点点盐调味即可,不要放冰糖。糖分过多会加重咽喉黏腻感,还会影响孩子脾胃运化。

很多家长关心适用场景。如果孩子只是口干、嘴唇干裂、偶尔干咳,没有发烧、黄浓痰,大便偏干,日常一周煮 1 到 2 次作为食疗养护就合适。如果孩子正在感冒发烧、咳嗽痰多,或是脾胃弱、经常拉肚子,就不适合喝这款汤水。食疗汤水不能替代药物,孩子症状明显,一定要及时就医。
不少宝妈试过后分享感受,说孩子喝完之后,早上起来嗓子干的情况有所缓解,也不再频繁舔嘴唇。也有家长提醒,每个孩子体质不一样,第一次喝先少量尝试,观察有没有腹胀、腹泻等反应。

现在网上秋季食疗方子很多,不少方子会叠加多种寒凉食材,短期喝看着降火,长期会损伤小朋友脾胃。这款润秋汤的搭配思路,优先选择温润生津食材,减少苦寒材料,适配秋老虎这段时间的干燥环境。汤水口感清甜,没有浓重药味,大部分孩子不会抗拒。
入秋之后除了喝汤,日常护理也要跟上。多喝温水,减少油炸、烘烤零食,巧克力、薯片这类食物会加重干燥带来的不适。室内如果开空调或者加湿器,留意湿度维持在合适区间,早晚气温波动大,及时增减衣物。
秋老虎的高温还会持续一段时间,家长可以把这款汤水当作日常养护选择。但要记住,食疗只是辅助调理,不能指望靠汤水解决所有不适。一旦孩子出现持续咳嗽、发热、精神差,尽快去医院检查,不要依靠食疗拖延。