中医食疗核心依托药食同源理念,这类食材药性平和、药食两用,经过国家卫健委认证,无强烈药性、适配男女老少、四季均可食用,不用花费高价购买滋补品,依托菜市场、商超随手可得的家常食材,融入茶饮、粥品、汤羹、家常菜中,循序渐进调理脏腑气血、祛除体内寒湿、平复情绪内耗,从脾胃、肝气、阳气三大核心维度调养体质,改善当代人湿气缠身、睡眠变差、气血不足、换季易感、脾胃虚弱等常态化亚健康问题,零基础新手也能搭配食用,居家食疗零门槛、不伤身。

健脾祛湿刚需三件套:炒薏米、茯苓、赤小豆,祛湿必先养脾,杜绝寒凉伤身。很多人祛湿直接生吃薏米、大量喝红豆水,非但无法祛湿,还会损伤脾胃阳气,加重虚寒腹泻。原生薏米性味偏凉,一定要小火炒制微黄,中和寒性之后再煮水煲汤,搭配性平茯苓、赤小豆协同发力,专攻脾虚湿气重问题,针对晨起头重困倦、脸部出油浮肿、舌苔厚腻发白、饭后腹胀积食、大便黏马桶、小腹寒湿赘肉等问题效果极佳。茯苓健脾固本,从根源减少湿气滋生,而非单纯排湿,寒湿体质可加两片生姜中和寒气,燥热体质可加少许荷叶清内热,按需搭配,祛湿事半功倍,春夏梅雨、回南天坚持食用,体感疲惫感会大幅减少。

疏肝安神润燥三件套:重瓣玫瑰、去芯莲子、干百合,专治情绪失眠、心火燥热。当下九成成年人失眠多梦、心烦易怒、睡前胡思乱想,大多不是神经衰弱,而是肝郁火旺、心神不宁所致。重瓣温性玫瑰入肝经,舒缓长期职场焦虑、闷气郁结,改善女生经期胸闷、气色暗沉,温和疏肝不寒凉;莲子务必去掉莲心,去掉苦味寒性,养心安神同时避免心火上浮,适合夜间燥热难眠人群;百合润肺清心,兼顾养护肺气,缓解换季干咳、咽喉干涩。三者搭配炖煮糖水、煮养生茶,不加冰糖或少加红糖,每晚睡前一小时温饮一杯,平复亢奋神经,改善入睡难、半夜易醒、睡眠浅,长期喝减少情绪内耗。
温阳补气固本两件套:铁棍山药、老红枣,平补气血,老少皆宜。区别普通脆山药,垆土铁棍山药药性温补,平补肺脾肾三焦,属于温补不上火食材,老人吃提升免疫力、孩童吃健脾开胃、成年人吃补足亏虚阳气,常年手脚冰凉、气短懒言、换季容易感冒人群,日常蒸食、煮粥即可。红枣补中益气、养血养颜,每日3-5颗即可,切忌多食,不然滋腻碍胃、滋生湿气,内热长痘人群去核食用,降低燥热属性。

最后提醒大众,食疗养生无速成功效,食材绝非特效药,切忌暴饮暴食、混搭进补。热性体质多选润燥疏肝食材,寒性体质多选温阳健脾食材,体虚严重者不可替代药物调理,顺应体质适量食补,把养生融入一日三餐,低成本固本培元,养出稳定平和健康体质。