老人经常吃红枣的好处有哪些？

咱们中国人讲究“药补不如食补”，对于上了年纪的朋友来说，吃对东西比吃贵东西更重要。要说哪种食物是专门“关照”老年人的，红枣绝对排得上号。它不只是个甜滋滋的零食，更是养生的“实力派”。每天坚持吃上几颗，身体这三个地方的改变，可能让你惊喜！

一、气色变红润，告别“黄脸婆”

您有没有发现，很多老人家的脸色容易发黄、发暗，没什么光泽，手脚也总是暖和不起来，整天觉得累？这多半就是中医常说的“气血不足”了。

中医老祖宗在《黄帝内经》里就讲过：“气血充盈，百病不生”。红枣，正是补充气血的一把好手！那它为啥这么厉害呢？

从现代科学来看，红枣本身含有丰富的铁元素，这是造血的原料。更妙的是，它的维生素C含量非常高，是苹果的7倍多！维生素C就像个“搬运工”，能大大帮助身体吸收铁，合成更多的血红蛋白。有临床观察发现，贫血的老人连续吃红枣三个月以后，血红蛋白指标能有比较明显的提升。

所以，坚持吃红枣的老人，不光是脸色会慢慢变得红润、有光泽，连指甲盖都会比以前更红润，整个人看起来精神头足了，自然就显得年轻！

二、睡眠变踏实，告别数绵羊

人老了，觉也变少了，晚上躺在床上辗转反侧，或者夜里容易醒，这是很多老人的心头病。这时候，红枣又能派上大用场。

古代药书《本草纲目》就说红枣能“安中养神”。现代研究发现，红枣里的一些特殊成分，确实有镇静安神的作用。有调查显示，每天规律吃10到15颗红枣的老年人，普遍反映入睡更快了，晚上醒来的次数也变少了。

这背后的道理有两个：一是红枣补益心脾，中医认为“心脾两虚”就会睡不好，它正好对证；二是它含有一种叫“色氨酸”的物质，这东西在身体里能转化成帮助睡眠的元素，调节我们的睡眠节律。

小窍门： 如果把红枣和小米一起煮粥喝，助眠效果会更好，因为小米也能帮助色氨酸吸收，强强联合！

三、肠道变通畅，一身都轻松

便秘可以说是老年人最常见的烦恼之一。而红枣，其实是一种非常温和的“肠道调节剂”。

它富含膳食纤维，这种纤维到了肠道里，能像海绵一样吸水，让大便变得柔软，更容易排出。同时，它还能喂养肠道里的“好细菌”（益生菌），让我们的肠道环境更健康。

和那些吃了就拉肚子的泻药完全不同，红枣是通过“滋润”和“补养”的方式来调理肠道，不会让人产生依赖，是从根本上改善问题。

温馨提示： 吃枣的时候最好连皮一起吃，膳食纤维更多，效果更好。记得配合喝足量的温水，效果加倍！

那么，红枣怎么吃才最科学呢？

吃多少？ 每天5到8颗就足够了（大概30到50克）。如果血糖偏高，可以减半，或者咨询医生。

何时吃？ 最好在早饭后1小时内吃，这时候肠胃吸收好。如果能搭配点鸡蛋、牛奶等蛋白质食物，营养吸收更全面。

怎么吃？ 直接生吃当然可以，但蒸熟或煮粥后吃，更适合脾胃虚弱的老人，也更容易消化。和山药、枸杞一起煮，是经典的黄金搭配。

注意啥？ 如果平时感觉身体沉重、痰多，吃红枣时可以配点陈皮，能平衡它的滋腻。感冒发烧的时候，就先停一停。

总结一下：

坚持吃红枣，不用太久，大概三个月，您自己就能感受到这些好的变化：早上照镜子，脸色好看多了；晚上睡觉，一觉到天亮；上厕所，也顺畅规律了。这种从里到外都轻松舒服的感觉，正是红枣“补养身体又不猛烈，滋润脏腑又不油腻”的优点体现。

当然，每个人的体质不同，如果您有特殊的健康问题，在长期食用前，最好还是咨询一下专业的中医师，给出最适合您的个性化建议。