扁桃体炎有什么症状表现？扁桃体发炎如何调理？

扁桃体炎是一种常见的咽喉部感染性疾病，可由细菌、病毒等多种微生物引起。当身体抵抗力下降，或邻近器官存在炎症时，更容易诱发此病。根据病程和症状特点，扁桃体炎可分为急性和慢性两种类型。今天就带大家全面了解这种疾病的表现特点和饮食注意事项。

扁桃体炎的类型与症状表现

急性扁桃体炎

急性发作时，患者首先会感到咽喉剧烈疼痛，这种疼痛感甚至会向耳部放射，导致吞咽困难。仔细观察会发现下颌下的淋巴结肿大，头部转动不便。如果是葡萄球菌感染，扁桃体肿胀会更加明显，儿童患者可能因此出现呼吸不畅的情况。

除了这些局部症状，全身症状在急性化脓性扁桃体炎中尤为明显。患者通常会突然感到畏寒、高热，伴随头痛、乏力、食欲减退和便秘等不适。幼儿患者还可能出现因高热引发的抽搐、呕吐或昏睡，家长需要特别留意。

慢性扁桃体炎

慢性患者往往有反复感冒和咽痛发作的病史。平时可能感到咽喉发干、发痒，或有刺激性咳嗽。不少患者还会出现口臭症状。对于儿童患者，如果扁桃体过度肥大，可能会影响正常呼吸和吞咽，表现为睡眠时打鼾、呼吸不畅，甚至言语共鸣障碍。

扁桃体炎若未得到及时有效治疗，可能引发一系列并发症。局部并发症主要是炎症向周围组织扩散所致，常见的有扁桃体周围脓肿、急性中耳炎等。全身并发症则更为复杂，可能波及多个器官系统，引发肾炎、风湿热或心脏问题。慢性扁桃体炎患者在受凉、免疫力下降时，容易形成病灶，诱发各种并发症。

正确的饮食选择对扁桃体炎患者的康复至关重要。以下是需要特别注意的饮食禁忌：

避免鱼腥发物

这类食物容易助长痰湿、加重体内热毒，可能促使炎症发展。具体包括虾、蟹、带鱼、黄鳝、公鸡、狗肉和竹笋等，发病期间应尽量避免食用。

远离炙烤与肥腻食物

肥肉、肥鸡、羊肉、烧鹅、烤鸭、烧烤等食物容易生痰化火，直接刺激咽喉部位，加重炎症反应。患病期间饮食应以清淡为主。

严格戒除烟酒

烟草和酒精都属于温热燥烈之物，会加重体内热象。同时，酒精还会扩张血管，加重炎症部位的水肿和渗出，导致病情反复或恶化。

控制生冷食物摄入

炎症发生时，局部毛细血管处于扩张充血状态。如果此时摄入冰果汁、冰西瓜、冰饮料等冷冻食品，会导致血管突然收缩，影响血液循环，反而加重炎症，延长病程。

减少辛辣刺激
辣椒、花椒、韭菜、五香粉、麻辣火锅等辛辣刺激性食物会加重胃热，导致热毒上攻咽喉，使扁桃体炎症状更加严重。

慎用温补之品

在炎症期间，应避免服用鹿茸、人参、十全大补酒等温阳补肾的滋补品。这些补品可能加重体内湿热，阻碍炎症消退。

扁桃体炎虽然常见，但不容忽视。除了及时就医、按医嘱用药外，合理的饮食调理对康复至关重要。在发病期间，建议选择温凉适度的流质或半流质食物，如稀饭、面条、蒸蛋等，既能保证营养摄入，又能减少对咽喉的刺激。同时注意多休息、多饮水，帮助身体更快恢复健康。

中华耳鼻咽喉头颈外科杂志，《急性扁桃体炎诊疗指南》，2018

中国耳鼻咽喉头颈外科，《慢性扁桃体炎诊断与治疗》，2020

临床耳鼻咽喉头颈外科杂志，《扁桃体炎饮食管理专家共识》，2019