夏天喝姜枣茶有什么好处？姜枣茶有什么功效？

夏天一到，很多人都知道要喝绿豆汤解暑，但其实夏天更是喝姜枣茶的好时节。这道传统饮品不仅能健胃排湿，还能养血补气，特别适合在夏季饮用。今天就来详细说说姜枣茶的来龙去脉，包括它的功效、制作方法和注意事项。

为什么夏天适合喝姜枣茶？

按照中医理论，人体经过一个冬天和春天，体内会积聚不少寒气。到了夏天，天气炎热，人体毛孔张开，体内阳气反而相对空虚。这时候喝姜枣茶，既能补充体内阳气，又能帮助阳气发散排出寒气，正好符合中医“春夏养阳”的养生原则。

特别推荐从立夏开始喝到三伏前一天，这段时间坚持饮用，有助于驱散体内寒气，让整个夏天都过得更舒适。另外，天气炎热后很多人容易出现脾胃虚寒的情况，提前用姜枣调理脾胃，夏天会感觉更舒服。

制作姜枣茶其实很简单，下面这个配方可以做两杯：

原料准备：

红枣6颗（记得去核）

枸杞一小把

花椒十几粒

生姜4片（注意生姜不要去皮，分量要足，煮出来的水要有明显的辣味）

制作步骤：

将所有原料放入锅中，加适量水

开火煮至水色呈现淡红色即可

如果体质偏寒、特别怕冷，可以多加几粒花椒，增强祛寒湿的效果

如果想一次多做一些，可以按比例增加原料分量。煮好的姜枣茶冷却后，可以装入干净的瓶子放进冰箱冷藏。想喝的时候舀两勺，用开水冲泡就能饮用，非常方便。

选材有讲究：

一定要选用大枣，因为只有大枣才能达到暖身驱寒的效果。而且大枣要切碎再煮，这样营养成分更容易溶出，药效也更好。

下锅有讲究：

煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才能让姜的味道充分挥发。这样煮出来的姜枣茶，即使不喜欢吃姜的人也能接受。

了解姜枣茶的功效

大枣的功效：

大枣能补中益气、养血安神，适用于脾胃虚弱、体倦乏力等情况。不过大枣含糖量较高，糖尿病患者要少食。

生姜的功效：

生姜能扩张血管，促进血液循环，帮助打开毛孔，不仅能散发热量，还能将体内的病菌和寒气一起带出体外。

枸杞的功效：

枸杞在《本草纲目》中就有记载，说它“久服坚筋骨，轻身不老”。现代研究发现，它有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂血糖等功效。

整体功效：

姜枣茶能温中散寒、补血正气，饮用后会让全身感到温暖，有强心作用。它还能促进消化，保护胃黏膜，对胃溃疡有抑制作用。另外，它还有利胆、镇痛、解热、抗炎等功效。

特别适合下焦寒湿重的人群，比如女性宫寒（表现为白带多而清稀、痛经）、男性肾寒，以及肠胃虚寒、经常慢性腹泻的人。经常在空调房工作的人也很适合饮用。

适合人群：

最适合寒凉体质的人，这类人最大的特点就是一年四季都怕冷，手脚摸上去总是冰凉的，身体某些部位容易冷痛。建议这类人从立夏开始，每天早上喝姜枣茶，一直喝到入伏前一天。

普通人群：

如果不是虚寒体质，最好不要一年四季天天喝，特别是秋冬季容易上火。但在夏季这个特定时节，普通体质的人也可以适量饮用。

饮用时间：

推荐从立夏喝到入伏前一天。每天最好在上午喝完，不要超过中午。下午3点后喝可能会影响睡眠。很多人担心上火，其实上午喝一般不会出现这个问题。

不适宜人群：

体质特别热的人不适合喝姜枣茶。比如嘴唇发红、口干、五心烦热这些属于阴虚火旺体质的人要避免饮用。脾胃热性的人也不适合，否则可能导致湿热。

姜枣茶是夏季很好的养生饮品，但一定要根据自己的体质决定是否饮用。如果有特殊情况或疾病，建议先咨询专业医生。养生要讲究科学，适合自己的才是最好的。

本文内容参考了《黄帝内经》等中医经典著作，并结合了现代中医药材研究成果，以及多位中医师的临床实践经验总结。