上班族的午餐，到底怎么吃才健康？

大家是不是都有这种感觉，平时忙得脚不沾地，午餐就随便对付一口，啥营养不营养的，能填饱肚子就行。特别是上班族，吃午餐的时间和条件都特别有限，很多人都是随便凑合一下就完事儿了。时间长了，你会发现，自己的体重不知不觉就上去了，而且总是感觉没精神。这其实都是因为午餐没吃对。

现在市面上好多食品，名字听起来很健康，其实根本不是那么回事。比如，有些所谓的“蔬菜沙拉”，里面青菜倒是不少，可配上油炸土豆，那热量可就高得吓人了。还有奶昔，听起来比冰沙健康多了，但你知道吗？有些奶昔的含糖量和脂肪量高得惊人，长期吃下去，不胖才怪呢！还有那些免费送的碳酸冷饮，更是热量炸弹。这些所谓的“健康食品”，其实都是让你发胖的罪魁祸首。

很多人为了减肥，选择节食。这听起来好像挺有道理，但其实这种方法特别不靠谱。节食减肥很容易让人精神不振，营养不良。而且，一旦你停止节食，体重就会迅速反弹，之前辛苦减掉的体重一下子又回来了。大家一定要明白，节食不等于控制饮食。通过节食减掉的体重，很大一部分其实是水分和肌肉，而不是脂肪。所以，节食减肥不仅效果不好，还对身体有害。

早上开会开得太久，饿得不行，一到中午，很多人就开启“狼吞虎咽”模式。一边吃饭，一边看电视剧，吃得飞快。这种吃饭方式特别不好，不仅会加重胃的负担，而且咀嚼不充分、进食过快很容易诱发胃食管反流，对胃的健康特别不利。而且，你吃得太快，很容易把空气吞进去。这些空气有一部分会直接打嗝排出去，但还有一部分会随着肠胃蠕动往下走，最后变成屁。要是你在办公室或者人多的地方放屁，那可就太尴尬了，说不定还会被人调侃成“屁精”。

既然知道了这些错误，那我们该怎么做才能吃一顿健康又美味的午餐呢？

午餐一定要选对食物。尽量选择新鲜的蔬菜、水果和全谷物，比如糙米饭、全麦面包。肉类可以选择瘦肉、鱼肉或者豆制品，这些食物不仅营养丰富，而且热量相对较低。尽量避免那些油炸食品和高糖饮料，这些食物不仅热量高，还对身体不好。

减肥不是靠节食，而是靠控制饮食。每顿饭吃到七八分饱就行，不要吃得过饱。同时，要注意营养均衡，不要偏食。多吃蔬菜和水果，少吃油腻和高糖的食物。这样不仅能帮助你减肥，还能让你保持精力充沛。

吃饭的时候一定要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。慢慢咀嚼不仅能帮助消化，还能让你更好地享受食物的味道。尽量避免一边吃饭一边看电视或者玩手机，这样会让你吃得更专注，也能减少吞气的情况。

午餐虽然只是三餐中的一顿，但它对我们的健康影响可不小。上班族们一定要重视午餐，不要随便凑合。选对食物，控制饮食，细嚼慢咽，这样才能吃出健康，吃出好身材。希望大家都能养成健康的午餐习惯，让身体更健康，生活更美好！