冬至如何养生？保暖进补两不误，来年身体更健康

转眼又到冬至了，这可是咱们中国人特别重视的节气。俗话说“冬至大如年”，这天不仅标志着一年中最寒冷时段的开始，也是调理身体的好时机。今天我就和大家聊聊，冬至时节该怎么养生才能健康过冬。

冬至养生，保暖是头等大事

冬至前后，全国大部分地区都进入最冷的阶段。北方可能零下十几度，南方虽然温度高点，但湿冷的感觉更让人难受。这个时候如果不注意保暖，身体很容易出问题。

重点保护这些部位：

第一是头部。中医认为“头为诸阳之会”，头部受寒，整个身体都容易感觉冷。出门记得戴帽子，特别是老人和有高血压的人。

第二是脚部。脚离心脏最远，血液循环相对较差，很容易冰凉。晚上可以用温水泡脚20分钟，水温40度左右最合适，水里加点生姜或艾叶效果更好。

第三是腰部。很多女性冬天腰腹受凉，容易引发痛经或腰酸。建议穿高腰裤或加个护腰，晚上睡觉时也可以在小腹处放个暖水袋。

室内保暖也别忽视：

北方有暖气的地方要注意保湿，可以在屋里放盆水或使用加湿器。南方没暖气的话，开空调或取暖器时温度别调太高，20度左右比较合适，温差太大会增加感冒风险。

冬至饮食，进补有讲究

冬至进补是老传统，但补对了才有效果。不是所有人都需要大吃特吃，关键要看个人体质。

适合大多数人的食材：

羊肉是冬至首选，性温味甘，能补虚劳、祛寒气。怕上火的话可以和萝卜一起炖，萝卜能中和羊肉的燥热。

鸡肉也很适合，特别是乌鸡，对女性尤其有益。和当归、黄芪一起炖汤，补气血效果很好。

坚果类如核桃、黑芝麻可以常吃，每天一小把就行，能补肾益精，对头发和皮肤都有好处。

这些食物要少吃：

生冷食物如冰淇淋、冷饮最好避免，生冷会损伤脾胃阳气。

太油腻的食物会增加肠胃负担，特别是晚上要少吃。

辛辣刺激的食物容易上火，长痘、便秘的人要控制。

三个冬至食谱

这里推荐三个容易上手的食谱，食材好找，做法简单：

1.萝卜羊肉汤

材料：羊肉500克，白萝卜1根，生姜5片，枸杞一小把

做法：羊肉切块焯水，和白萝卜、生姜一起放入锅中，加水大火烧开后转小火炖1.5小时，出锅前加枸杞和盐。

特点：温补而不燥，适合全家人食用。

2.黑芝麻核桃粥

材料：黑芝麻50克，核桃仁30克，大米100克，红糖适量

做法：黑芝麻炒香磨粉，核桃切碎。大米煮成粥后加入黑芝麻粉和核桃碎，再煮10分钟，最后加红糖。

特点：补肾乌发，适合经常熬夜、头发早白的人。

3.红枣桂圆小米粥

材料：小米100克，红枣8颗，桂圆肉15克

做法：小米洗净浸泡30分钟，红枣去核，所有材料一起煮成粥即可。

特点：养心安神，改善睡眠，特别适合睡眠不好的人。

生活作息要调整

冬至时节，作息也要跟着自然规律调整。

睡眠要充足：

冬三月要“早卧晚起”，等太阳出来再起床。晚上最好10点前睡觉，早上可以比夏天晚起1小时。保证7-8小时睡眠，有助于阳气潜藏。

运动要适度：

天气太冷时不建议晨练，可以改在上午10点后或下午3点前。运动强度不宜过大，微微出汗即可。室内可以做些柔和运动，如太极、瑜伽、八段锦等。

情绪要平稳：

冬季容易情绪低落，要多和家人朋友交流。阳光好的时候多出去走走，晒晒太阳对改善情绪很有帮助。

特殊人群要特别注意

老年人：

重点防跌倒，穿防滑鞋，雨雪天减少外出。注意监测血压，按时服药。

慢性病患者：

心血管疾病患者要避免寒冷刺激，外出时做好保暖。呼吸道疾病患者要戴口罩，避免去人多的地方。

女性：

注意腹部和腰部保暖，可以用暖宝宝或热水袋。经期前后避免吃生冷食物。

冬至养生最重要的是顺应自然，不要盲目进补。每个人体质不同，适合自己的才是最好的。只要做好保暖，饮食有节，作息规律，就能平稳度过寒冬，为来年健康打好基础。

参考资料来源：

国家卫生健康委员会《冬季养生健康提示》

中国营养学会《中国居民膳食指南（2022）》