天气转凉肠胃闹脾气？秋季饮食禁忌指南

入秋之后，天气是一天比一天凉了。好多朋友都跟我吐槽，说这肠胃也跟着“闹情绪”，一会儿肚子疼，一会儿又拉肚子，整个人都没了精气神。其实啊，这天气转凉后肠胃不适，很多时候都和咱们的饮食有关系。今天就来跟大家好好唠唠，秋季饮食都有哪些禁忌，帮大家把肠胃照顾得妥妥当当的。

禁忌一：生冷食物别贪嘴

天气凉了，咱们身体为了保暖，肠胃的血液循环本来就会变慢一些。这时候要是还像夏天那样，大口大口地吃生冷食物，那肠胃可就受不了啦。

就说冰淇淋吧，那冰冰凉凉的口感，夏天吃确实很爽，可到了秋天，就别再那么放肆地吃了。冰淇淋温度低，吃到肚子里，会直接刺激肠胃黏膜，让肠胃的血管收缩，消化液分泌减少。这样一来，肠胃的消化功能就会下降，食物在肠胃里堆积，就容易出现腹胀、腹痛、拉肚子这些情况。我有个朋友，秋天还天天吃冰淇淋，结果没几天就闹起了肠胃炎，上吐下泻的，可难受了。

除了冰淇淋，生鱼片、刺身这些生冷的海鲜也得少吃。秋季海鲜虽然肥美，但生鱼片里可能藏着寄生虫和细菌。咱们的肠胃在凉天本来就比较脆弱，吃了这些不干净的东西，很容易感染寄生虫，引发肠胃疾病。还有那些从冰箱里刚拿出来的水果，也别直接吃。可以把水果放一会儿，等不那么凉了再吃，或者把水果切成小块，用温水泡一泡再吃，这样对肠胃的刺激就会小很多。

禁忌二：辛辣食物要少吃

秋天比较干燥，咱们的身体也容易“上火”。这时候要是再吃太多辛辣的食物，那简直就是“火上浇油”，会让肠胃更难受。

像辣椒、花椒、芥末这些辛辣的调料，吃多了会刺激肠胃黏膜，使肠胃黏膜充血、水肿，甚至糜烂。这样一来，肠胃的屏障功能就会受损，细菌和病毒就更容易侵入，引发肠胃炎。而且辛辣食物还会促进肠胃蠕动，让肠胃蠕动加快，导致食物在肠胃里停留的时间变短，消化不充分，就容易出现拉肚子的情况。

我有个同事，秋天特别喜欢吃辣，每顿饭都得有辣椒。结果没过几天，就感觉胃里火烧火燎的，还老是肚子疼、拉肚子。去医院一检查，医生说是因为吃太多辛辣食物，把肠胃给刺激坏了。所以啊，秋天还是少吃点辛辣食物比较好。如果实在想吃，也可以在炒菜的时候少放一点，解解馋就行了。

禁忌三：油腻食物别过量

秋天大家都想着“贴秋膘”，觉得多吃点油腻的食物能储存能量，抵御寒冷。可实际上，油腻食物吃多了，对肠胃也是一种负担。

油腻食物一般脂肪含量都比较高，不容易消化。咱们的肠胃在消化脂肪的时候，需要分泌更多的胆汁和消化酶。如果吃了太多油腻食物，肠胃就会“忙不过来”，导致食物在肠胃里堆积，引起消化不良。这时候就会出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐这些症状。而且长期吃太多油腻食物，还容易让肠胃里的脂肪堆积，增加患肠胃疾病的风险。

像油炸食品、红烧肉、扣肉这些油腻的食物，秋天还是少吃为妙。如果实在想吃肉，可以选择一些瘦肉，比如鸡肉、鱼肉、牛肉等，这些肉脂肪含量相对较低，比较容易消化。烹饪方式也尽量选择清蒸、炖煮，少用油炸、油煎。

禁忌四：暴饮暴食不可取

天气转凉后，人的食欲往往会变好，很多人就会控制不住自己，一顿饭吃很多。这种暴饮暴食的习惯，对肠胃的伤害可大了。

咱们的肠胃容量是有限的，如果一下子吃太多食物，肠胃就会被撑得很大，肠胃的蠕动就会变得不规律。这样一来，食物在肠胃里就不能充分消化和吸收，容易引起消化不良。而且暴饮暴食还会让肠胃的负担加重，时间长了，肠胃的功能就会下降，容易引发各种肠胃疾病。

我有个邻居，秋天食欲特别好，每顿饭都吃得很饱，有时候还会吃夜宵。结果没过多久，就感觉胃胀得难受，还老是打嗝、反酸。去医院一检查，医生说是因为暴饮暴食，把肠胃给撑坏了。所以啊，秋天吃饭还是要定时定量，每顿饭吃到七八分饱就可以了，千万别暴饮暴食。

禁忌五：不洁食物要远离

秋季是肠胃疾病的高发季节，很多肠胃疾病都是因为吃了不洁食物引起的。所以，在这个季节，一定要注意饮食卫生，远离不洁食物。

在外面吃饭的时候，要选择卫生条件好的餐厅，尽量少吃路边摊。路边摊的食物卫生状况往往比较差，食材可能不新鲜，餐具也可能没有经过严格的消毒，很容易滋生细菌和病毒。吃了这些不干净的食物，就容易感染肠胃疾病。

自己在家做饭的时候，也要注意食材的新鲜和卫生。买回来的食材要清洗干净，生熟食物要分开存放和处理，避免交叉污染。做饭的时候，要把食物煮熟煮透，杀死里面的细菌和寄生虫。还有，饭前便后要洗手，这也是预防肠胃疾病的重要措施。

天气转凉后，咱们一定要注意秋季饮食的这些禁忌，少吃生冷、辛辣、油腻的食物，避免暴饮暴食，远离不洁食物。只有这样，才能让咱们的肠胃健健康康的，舒舒服服地度过秋天。希望大家都能把这些饮食禁忌记在心里，好好照顾自己的肠胃。