气郁体质饮食调理大全

气郁体质的人,在日常饮食调理上得遵循理气解郁、调理脾胃的原则。通过合理饮食来健脾养心安神,让身体和情绪都保持在良好状态。

日常饮食宜忌

气郁体质者平时可以少量饮酒,酒能活动血脉,让心情更舒畅。要多吃能行气的食物,像蔬菜,还有营养丰富的鱼、瘦肉、乳类、豆制品都是不错的选择。具体来说,佛手、橙子、柑皮、荞麦、韭菜、茴香、大蒜、火腿、高粱皮、刀豆等食物都有行气功效。柑、橘也很适合气郁体质者常吃,能理气解郁。如果是痰郁的人,常吃萝卜可以顺气化痰。

不过,有些食物气郁体质者要少吃或不吃。辛辣食物、咖啡、浓茶这类刺激性强的东西最好别碰,肥甘厚味的食物以及收敛酸涩的食物,比如乌梅、南瓜、泡菜、石榴、青梅、杨梅、草莓、杨桃、酸枣、李子、柠檬等,都要少吃,不然会阻滞气机,气滞了血就会凝。另外,冰冷食品也不能多吃,像雪糕、冰淇淋、冰冻饮料等都要敬而远之。

常见食材功效

荞麦:味道甘甜,性质平和偏寒,能健脾除湿,还能消积降气。

韭菜:味甘、辛,性温,没有毒。有温中、下气、补虚的作用,能调和腑脏,让人有食欲,还有益阳的功效。

:味道甘、酸,性质平和,归肺、胃经,能润肺生津、理气和胃。

萝卜:味道辛、甘,性质平和,进入脾、胃经,可以消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

特色食谱推荐

百合莲子汤

原料:干百合100克,干莲子、冰糖各75克。

做法:先把百合泡一晚上,然后冲洗干净;莲子泡4小时后也冲洗干净。把百合和莲子放进清水锅里,大火煮开后,加入冰糖,再改成小火煮40分钟就行。

功效:能安神养心,还能健脾和胃,让心情平静,脾胃舒服。

橘皮粥

原料:橘皮50克,粳米100克。

做法:把橘皮研成细末备用。粳米淘洗干净后放进锅里,加清水煮,等粥快煮好的时候,加入橘皮,再煮10分钟就大功告成。

功效:可以理气运脾,要是感觉脘腹胀满、不想吃饭,喝这碗粥就对了。

菊花鸡肝汤

原料:银耳15克,菊花10克,茉莉花24朵,鸡肝100克,料酒、姜汁、食盐适量。

做法:银耳洗净撕成小片,用清水泡着备用;菊花和茉莉花用温水洗净;鸡肝洗净切成薄片。把水烧开,先放入料酒、姜汁、食盐,接着放入银耳和鸡肝,烧开后撇去浮沫,等鸡肝熟了调味,再放入菊花和茉莉花微微煮一会儿就可以吃了。

功效:能疏肝清热、健脾宁心,让肝脏更健康,心情更平和。

山药冬瓜汤

原料:山药50克,冬瓜150克。

做法:把山药和冬瓜洗净切块,放进锅里慢火煲30分钟,调味后就能喝啦。

功效:有健脾、益气、利湿的作用,能让脾胃更有活力,身体更轻松。

气郁体质的朋友们,不妨试试这些饮食调理方法和特色食谱,让身体和心情都越来越好。