这些水果煮熟后,变成了降压药、降脂药、消炎药!效果惊人

很多人喜欢吃水果,要么削皮吃,要么洗干净直接吃。但你可能不知道,有些水果做熟了吃会更有营养。水果煮熟了吃不仅能防寒凉,还能为中老年人增加养生效果。有些水果蒸煮一下,就成了一副良药。

盐蒸橙子

秒杀一切止咳消炎药
橙子皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分只有在蒸煮之后才会从橙皮中释放出来。而且,这种方法无副作用,特别适合久咳不愈的情况。
吃法:
1.把橙子放在盐水中浸泡20分钟。
2.在橙子的顶部切开一片,往露出的果肉上撒少许盐。
3.再用筷子钻几个洞,以便盐渗进果肉。
4.放进锅中蒸15分钟左右即可。

热蒸柚子

清火化痰、防血栓
柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
吃法:
只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些成分可以降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以,最好的吃法是连柚子皮一起蒸。鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

热蒸苹果

止泻排毒、易消化
苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。
吃法:
1.将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可。
2.稍稍冷却后,即可食用。

热蒸红枣

“维生素之王”
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素之王”的美称。
吃法:
干枣的枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

热橘子

美容护肤,降血脂
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤。但是冬季吃多了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。而热橘子就是理想选择。
吃法:
1.首先将1-2个橘子洗干净,在40℃-50℃温水中浸泡约1分钟。
2.然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1-2分钟至微焦。
3.这样橘子皮中的挥发油、橙皮苷、B族维生素、维生素C等成分就可以渗透到橘子里去,既达到了冬季养生美容的效果,又不会上火。

蒸香蕉

清热润肠防便秘
从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果。从中医学角度分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。
吃法:一旦把香蕉煮熟,香蕉“性寒”的缺点就完全消失了。民间验方有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。

梨子炖汤

止咳化痰、润肺清燥
《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学证明,梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
吃法:
1.梨必须隔水蒸,或者放汤,或与药材清炖也可。

2.梨性寒,把梨煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳。

3.蒸熟的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。

山楂粥

强心、降脂降压
山楂有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含有大量的有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,而且还会有“倒牙”的状况。
吃法:
1.蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。

2.山楂、大米一起煮粥食用,可预防消化不良,还可起到辅助抗癌的作用。

大枣熟吃能助消化,梨子熟吃能止咳化痰……这些健康的美味,最适合我们在冬季里犒劳身体,滋润身心。动手试试吧,让这些简单的食疗方法为你的健康加分!