这5种你常吃的便宜食物，竟是防癌“宝藏”

癌症让人闻之色变，其实在日常饮食里，有不少便宜又常见的食物，藏着防癌的“大秘密”。今天就给大家盘点5款超实惠的防癌好物，让你轻松把健康吃进肚子里！

红薯

红薯可富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素还有多种矿物质。这里面有个厉害的角色——去氧表雄酮生理活性物质，它能预防结肠癌和乳腺癌，还能让脑细胞和内分泌腺素更有活力，帮咱们延缓智力衰退，增强抵抗力。另外，红薯里的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维也不少，能预防肠癌和乳腺癌。不管是烤着吃、煮着吃，都香甜软糯，好吃又健康。

大蒜

大蒜头里藏着蒜氨酸，把大蒜切碎或者磨碎后，细胞里的蒜酶就会和蒜氨酸发生反应，产生蒜素。蒜氨酸和蒜素可是很好的植物杀菌素，1毫克蒜素的抗菌力相当于15单位的青霉素，消炎杀菌、防治癌症都不在话下。炒菜的时候放几瓣蒜，既能提味，又能防癌，简直一举两得。

洋葱

洋葱的防癌功效得益于它富含的硒元素和槲皮素。硒是抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，抑制癌细胞分裂生长，还能降低致癌物的毒性。槲皮素能抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长。有调查显示，常吃洋葱的人，患胃癌的几率比不吃的人少25%，因胃癌死亡的概率少30%。凉拌洋葱、洋葱炒鸡蛋，都是简单又美味的吃法。

莴笋

莴笋含有多种维生素和矿物质，能调节神经系统功能。它里面的有机化合物富含人体可吸收的铁元素，对缺铁性贫血的人很有好处。而且，莴笋的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，防癌抗癌不在话下。清炒莴笋丝、莴笋炖排骨，清爽又可口。

西兰花

西兰花含有硫葡萄糖甙，这可是个有强效抑癌抗癌作用的成分。长期吃西兰花，能减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。水煮西兰花、西兰花炒虾仁，都是健康又美味的家常菜。

这5款防癌食物价格实惠，在菜市场、超市都能轻松买到。平时做饭的时候，不妨多选选它们，把防癌变成日常饮食的一部分。健康其实很简单，就从吃对食物开始！让我们一起用这些便宜又营养的食物，守护自己和家人的健康吧！