对抗三伏天,食疗有妙招!这5款汤,助你清爽度夏
- 四季养生
- 2025-10-15
- 47热度
入伏之后,这天气真是一天比一天热。出门就像进蒸笼,随便动一动就满身大汗。这样的天气里,人体消耗大,营养流失快,总感觉浑身不得劲。这时候,喝汤就成了最好的养生方式。今天就来给大家推荐几款适合三伏天的汤品,做法简单,效果却很好。
1. 冬瓜荷叶老鸭汤:祛湿解暑首选
这道汤可以说是夏季的"明星汤品"。冬瓜能清热解暑,帮助利尿;荷叶清暑利湿,带着独特的清香;老鸭性质偏凉,能滋阴补虚。三种食材搭配,特别适合现在这种又热又湿的天气。
如果你感觉食欲不振、身体困重,喝这个汤再合适不过。炖煮的时候,记得先把老鸭焯水,这样汤会更清甜。

2. 绿豆百合汤:清凉安神之选
绿豆是夏天的"老朋友"了,清热解毒的效果大家都知道。加上百合,不仅能润肺,还能清心安神。夏天容易心烦气躁、晚上睡不好觉的人,喝这个汤特别管事。
煮的时候可以多放点水,煮好后放凉再喝,解渴效果更好。不过要注意,绿豆不要煮得太烂,这样才能更好地保留清热功效。
3. 苦瓜黄豆排骨汤:清热降火佳品
虽然很多人不喜欢苦瓜的苦味,但它的清热效果确实出色。搭配黄豆和排骨一起炖,既能清热降火,又能补充营养。
如果你最近出现口干、口腔溃疡等"上火"症状,这道汤能帮上大忙。怕苦的话,可以先把苦瓜用盐水焯一下,这样苦味会减轻很多。

4. 丝瓜鸡蛋汤:简单实用的家常汤
这道汤做起来特别简单,十分钟就能上桌。丝瓜能清热化痰,搭配鸡蛋营养也更全面。夏天容易咳嗽、有痰的人可以多喝。
做的时候记得丝瓜不要煮太久,这样才能保持它清爽的口感。
5. 玉米须瘦肉汤:被忽略的宝贝
很多人吃玉米时都把玉米须扔掉了,其实它是个好东西,有利尿消肿的作用。用玉米须配点瘦肉煮汤,既能帮助排出体内多余水分,又能补充蛋白质。
煮的时候可以把玉米须用纱布包起来,这样汤会更清澈。这道汤对缓解夏季水肿特别有帮助。

喝汤小贴士:
这些汤虽然好,但也要根据自己的体质来选择。比如平时容易腹泻的人,绿豆汤就要少喝;体质偏寒的人,苦瓜汤也要适量。最重要的是,汤要温热着喝,不要太烫,也不要喝冰镇的。
记得有个夏天,我因为贪凉总是喝冰镇饮料,结果胃口越来越差。后来开始按照时令煲汤喝,不仅食欲好了,整个人也精神多了。其实,顺应自然的生活方式,就是最好的养生。
这个三伏天,不妨选几款喜欢的汤品,隔三差五煲来喝。既能补充水分,又能调理身体,让你轻松度过这个炎热的夏天。
