冬天手脚冰凉喝什么茶好？冬天适合喝什么茶？

每年冬天，我办公桌上的保温杯就成了主角。以前我常喝绿茶，但一到冬天就觉得肠胃不太舒服。有次去看中医，医生说绿茶偏寒，建议我天冷换些温和的茶。从那以后，我开始尝试各种适合冬天的茶饮，发现变化真的挺明显——手脚没那么凉了，脸色也红润了些。

今天，我就结合这几年的亲身尝试和中医朋友的建议，给女性朋友们聊聊冬天喝什么茶比较合适，怎么喝更有益。

为什么冬天要换茶？

我刚开始也不理解，觉得茶就是茶。后来才知道，茶叶和食材都有各自的“性”，大体分温、热、寒、凉。冬天人体需要保暖，尤其是很多女性本身怕冷，继续喝偏寒的绿茶、清香型乌龙茶或菊花茶，可能会感觉更冷，甚至影响消化。选择温性、平性的茶，可以帮助身体保持暖和。

适合冬天喝的茶

红茶：温暖的基础选择

红茶属于全发酵茶，茶性温和，对肠胃刺激小，是我冬天的“口粮茶”。我常喝的有两种：

祁门红茶：香气独特，口感醇厚，下午工作时泡一杯很提神。

滇红：滋味浓强，早上喝一杯感觉全身都暖起来了。

冲泡心得：我一般用90-95℃的水，第一泡3-5秒快速出汤。好的红茶可以泡4-5泡。加一片干陈皮一起泡，味道更有层次，也有助消化。

黑茶：消食解腻

黑茶是后发酵茶，茶性温和。吃完油腻饭菜或火锅后，我会泡一杯。

熟普洱：口感醇滑，有助消化。我买的是茶饼，每次撬一小块。

安化黑茶：有独特的菌花香，口感浓厚。

冲泡注意：黑茶第一泡我通常快速洗茶倒掉，从第二泡开始喝。用紫砂壶或盖碗泡味道更好。坚持喝了一段时间后，我感觉饭后腹胀的情况少了。

老白茶：温润的陪伴

这里说的是存放三年以上的白茶。新白茶偏凉，但经过时间转化，老白茶变得温润。

老寿眉：有枣香和药香，口感甘醇。冬天感冒初期，我会煮一壶老白茶，感觉嗓子舒服很多。

冲泡方法：老白茶我更喜欢煮着喝。取5克茶叶，先泡2-3次，然后放入煮茶壶，加500毫升水，小火煮5-10分钟。煮出来的茶汤更醇厚，枣香更明显。

可以搭配的草本茶

除了传统茶叶，这些搭配我也经常换着喝：

红枣桂圆茶：这是我每个月那几天必备的。取红枣5颗（去核切片）、桂圆肉10颗、枸杞一小把，用养生壶煮15分钟。喝起来甜甜的，感觉小腹暖暖的。但容易上火的人要减少桂圆用量。

生姜红糖茶：受寒或感觉快要感冒时喝。切3片生姜（带皮），加一勺红糖，开水冲泡或煮5分钟。喝完后微微出汗，感觉很舒服。

玫瑰花茶：心情烦闷或感觉压力大时喝。取5-8朵干玫瑰花，用80℃左右的水冲泡。看着花朵在水中慢慢绽放，心情也会平静下来。我通常会搭配一小片陈皮。

根据自身情况调整

每个人的体质不同，选择也要因人而异：

怕冷、手脚冰凉：可以多喝红茶、黑茶、红枣桂圆茶，适当加些生姜。

容易上火、长痘：建议选择老白茶，避免加入太多红枣、桂圆、生姜。

肠胃敏感、消化弱：适合熟普洱、陈皮红茶，避免空腹喝茶。

压力大、睡眠不佳：下午可以喝玫瑰花茶，晚上避免喝含咖啡因的茶。

我的冬日饮茶日程

分享一下我工作日的安排：

早餐后：一杯淡红茶，唤醒身体。

上午工作时：续泡红茶，或换普洱茶。

午餐后：一杯熟普洱，帮助消化。

下午：根据心情选择，有时是玫瑰花茶，有时是老白茶。

晚上：通常喝白开水，如果特别想喝茶，会泡非常淡的陈年白茶，且不超过晚上8点。

小提醒

别空腹喝浓茶：我早起会先喝温水，吃过早餐后再喝茶。

控制咖啡因：如果对咖啡因敏感，下午3点后我就不喝红茶、乌龙茶了。

药材适量：像桂圆、红枣这些，每天量不要太多，红枣5-6颗，桂圆8-10颗就够了。

喝茶也喝水：茶不能完全代替水，我每天还是会保证喝够白开水。

我的切身体会

坚持冬天换茶喝已经有三年了。最明显的感觉是，以前冬天我手脚总是冰凉，现在改善了很多。肠胃也比以前舒服，很少出现胀气的情况。

喝茶这件事，关键在于找到适合自己当下状态的那一杯。不必追求名贵，适合的才是最好的。就像我办公室常备的，也不过是普通的祁门红茶和一点玫瑰花而已。

希望这些经验对你有帮助。冬天来了，选一杯适合自己的茶，暖暖地过冬吧。

参考资料来源：

中国中医科学院.《中医饮食养生学》.人民卫生出版社

陈宗懋, 杨亚军主编.《中国茶叶词典》.上海文化出版社

国际茶文化研究会.《不同茶类的性质与季节饮用建议》