天冬有什么功效和作用？如何搭配？

说起养阴润燥的中药，很多人会想到麦冬，但对它的“近亲”——天冬，可能就不太熟悉了。天冬这味药，名字里带个“冬”，性质也像冬天里的清泉，擅长给身体“补水降火”，尤其在对付秋冬燥热或阴虚上火时，是个很好用的帮手。今天咱们就来聊聊，天冬到底有什么用，以及平时在家可以怎么搭配着吃。

一、天冬有什么功效和作用？

天冬是百合科植物天门冬的干燥块根。在中医看来，它主要归肺经和肾经，性质甘、苦、寒。咱们可以把它想象成一个主要作用于上、下两个系统的“清凉滋养剂”。

它的核心功效，可以概括为三大块：

1.养阴润燥，专治“干”和“热”

这是天冬最拿手的本事。如果你感觉：

肺燥干咳：秋天或干燥环境下，总觉得喉咙干、痒，干咳少痰，或者痰黏得咳不出来。

阴虚上火：总觉得手心脚心发热、心里烦躁、晚上睡觉出盗汗、口干舌燥想喝凉水。

肠燥便秘：大便干燥，像羊粪球，排便困难。

天冬的“甘寒”性质就能派上用场，它能滋养肺阴、清降虚火、润肠通便，从根上缓解这些因“干燥”和“虚热”引起的不舒服。

2.清肺生津，给呼吸道“补水”

对于因为肺热或燥邪引起的咳嗽，特别是那种咳久了、耗伤了肺阴，导致痰少、痰黏、声音嘶哑的情况，天冬能清肺热、生肺津，让呼吸道恢复滋润。

3.滋肾阴，平衡“火气”

天冬还能滋补肾阴。中医认为，肾阴是全身阴液的根本。如果肾阴不足，虚火上炎，就容易出现头晕耳鸣、腰膝酸软、午后潮热、咽干口燥。天冬通过滋补肾阴，帮助把上浮的虚火拉下来，达到“降火”的目的。

简单来说，天冬就像一位专注于解决“缺水”和“虚火”问题的调理师，尤其擅长处理与肺、肾相关的阴虚燥热问题。

天冬很少单用，通常需要和其他药材或食材搭配，才能更好地发挥效果，同时平衡它的寒性。下面介绍几种安全、实用的搭配方法，适合日常养生调理参考。

搭配一：天冬+麦冬——最强“润燥补水”搭档

适合谁：这是最经典的组合。两者都能养阴润肺，但天冬偏于清降肾火、润肠通便；麦冬偏于滋养胃阴、清心除烦。联手后，润燥生津的力量加倍，从上到下（肺、胃、肠）都能照顾到。

有什么用：特别适合秋冬干燥季节，或长期吸烟、说话多的人，出现口干咽燥、干咳无痰、心烦失眠、大便干结。

怎么用：取天冬、麦冬各5-10克，用沸水冲泡，代茶饮用。可以反复冲泡，最后把药材嚼服。也可以加入梨、冰糖一起煮水。

搭配二：天冬+川贝母——强力“润肺止咳”组合

适合谁：适用于肺燥或肺阴虚引起的咳嗽，特点是干咳少痰、痰黏带血丝、喉咙干痛、声音沙哑。

有什么用：天冬滋阴润燥，川贝母润肺化痰、散结止咳。两者结合，增强润肺止咳的效果。

怎么用：取天冬10克、川贝母粉3-6克。先将天冬加水煎煮约30分钟，取药汁，趁热冲入川贝母粉中，搅拌均匀后服用。（注意：川贝母价格较贵，需辨症使用，风寒咳嗽不宜。）

搭配三：天冬+熟地黄——深度“滋肾填精”方

适合谁：适用于肾阴虚比较明显的人群，伴有腰膝酸软、头晕耳鸣、须发早白、午后潮热、盗汗、口干舌燥。

有什么用：天冬滋肾阴、清虚火；熟地黄补血滋阴、益精填髓。这个搭配能深度滋养肾阴，填补精髓。

怎么用：这是一个药力较强的搭配，建议在中医师指导下使用，通常用于煲汤或入丸散。例如，可取天冬、熟地黄各15克，与乌鸡或排骨同炖，喝汤食肉。

搭配四：天冬+蜂蜜——家常“润肠通便”茶

适合谁：适用于阴虚肠燥引起的便秘，大便干结如羊粪，排便费力，但肚子不胀痛。

有什么用：天冬本身能润肠通便，加上蜂蜜的润滑和补中，效果更温和持久。

怎么用：取天冬10-15克，切片，用沸水冲泡，闷盖15分钟后，待水温降至约60℃以下，加入一勺蜂蜜调匀饮用。（注意：蜂蜜需用温水调，高温会破坏营养；糖尿病患者慎用。）

天冬虽好，但毕竟是药材，用对了是宝，用错了可能添麻烦。

首要原则：辨证使用。天冬性寒，主要适用于阴虚燥热的体质。如果你是以下情况，不宜服用或需慎用：

脾胃虚寒：平时怕冷、手脚凉、吃凉东西容易肚子痛、腹泻、大便稀溏。

风寒感冒：流清鼻涕、咳白稀痰、怕冷、无汗。

痰湿内盛：舌苔厚腻、总觉得身体沉重、口中黏腻。

用量不宜过大：日常养生泡茶或煮水，建议每次用量在5-15克之间。用于治疗，请遵医嘱。

不宜长期单独服用：由于其寒性，长期单独大量服用可能损伤脾胃阳气。最好搭配使用，或症状缓解后即停用。

咨询专业人士：如果用于调理慢性病或复杂情况，最好先咨询中医师，根据你的具体体质（是单纯肺阴虚，还是合并脾虚、气虚等）来组方配伍，这样最安全有效。

天冬是一味出色的滋阴润燥药，尤其擅长缓解干燥和虚火带来的种种不适。记住它的最佳搭档——麦冬，学会几款简单的茶饮方，你就能在干燥季节或身体需要时，用它来温和地调理。但始终牢记，了解自身体质，辨证使用，才是中医养生的精髓。

国家药典委员会.《中华人民共和国药典》（一部）

中华中医药学会.《中药学》教材

国家中医药管理局.《既是食品又是药品的物品名单》