贫血患者注意：这些食物会加重贫血症状

很多人都有贫血的困扰，除了按医生建议调理，饮食上也得特别注意。有些食物如果吃不对，反而会让贫血更严重。今天就来聊聊贫血时最好少碰的几种食物，都是我整理过的实用信息，希望对你有帮助。

贫血患者桃避开这6种食物

1. 牛奶：影响铁吸收

牛奶本身有营养，但如果你正在吃补血的铁剂，最好别同时喝牛奶。因为牛奶含磷较高，容易和铁剂结合生成不易吸收的物质，让药效打折扣。建议服药和喝牛奶间隔一两个小时。

2. 大蒜：吃多可能加重贫血

大蒜虽然是好东西，但贫血的人要适量。因为它含有的某些成分可能影响胃液分泌，减少血红蛋白的生成。血红蛋白是造血的關鍵物质，如果缺乏，贫血更难改善。

3. 咖啡：阻碍铁质摄取

很多上班族靠咖啡提神，但咖啡中的多酚类物质会妨碍身体吸收铁。本来就贫血的话，经常喝咖啡可能让情况更严重。如果实在想喝，建议在两餐之间少量饮用。

4. 油炸食物：加重造血负担

炸鸡、薯条这类高脂肪食物，吃多了会影响正常的造血功能。除了明显油炸的，动物内脏和肥肉也要控制，每天脂肪摄入最好不超过70克。

5. 浓茶：抑制铁吸收

茶叶里的鞣酸会和铁结合，形成不容易被吸收的鞣酸铁。有喝浓茶习惯的人，长期下来可能影响铁质摄取，加重贫血。如果喜欢喝茶，建议泡淡一些，避免在饭后马上喝。

6. 碱性食物：影响铁转化

馒头、苏打饼干等偏碱性的食物，如果吃得太多，可能降低胃酸浓度。而铁需要在足够胃酸的环境下才能被有效转化利用，胃酸不足时，吃进去的铁很难被充分吸收。

如果贫血比较严重，一定要看医生，通常会给开铁剂，比如硫酸亚铁、琥珀酸亚铁等。同时补充维生素B12，能促进红细胞生成。

饮食上可以多吃：

含铁丰富的：红肉、动物肝脏、蛋黄等

帮助补气的：红枣、黄芪、黑木耳等

富含维生素C的：橙子、猕猴桃、青椒，能促进铁吸收

最后提醒大家：

贫血虽然不是急症，但很影响生活质量。除了注意饮食，记得定期复查血常规，及时了解自己的健康状况。调理贫血需要耐心，只要方法对，慢慢都会好起来的。