肾结石患者饮食六大禁忌，你了解吗？

肾结石作为一种常见的泌尿系统疾病，给患者带来了诸多痛苦。而合理的饮食调控，对于肾结石的预防和治疗起着至关重要的作用。肾结石患者在饮食上需牢记以下六大禁忌。

控制蛋白质摄入量

蛋白质是人体必需的营养物质，其主要成分氨基酸经肝脏代谢后会产生大量氨。过量氨进入血液，会使人体尿酸增高，甚至引发高尿酸血症，而尿酸增高正是导致肾结石的重要因素之一。所以，肾结石患者要严格控制高蛋白食物的摄入，每天摄入量不宜超过180克。像豆制品、鸡肉、鱼肉等富含蛋白质的食物，都应适量食用，避免因蛋白质摄入过多而加重病情。

少吃盐

盐进入人体后，会与大量游离钙结合，且盐主要通过肾脏排泄。若长期高盐饮食，会导致肾脏和尿液中钙浓度升高，增加肾结石形成的风险。肾结石患者每日盐摄入量应控制在3克以内，尽量减少咸菜、腌肉等高盐食物的摄取，保持清淡口味。

控制钙摄入量

临床研究表明，超过90%的肾结石由钙或含钙物质形成。因此，肾结石患者要少吃豆制品、牛奶、海带、虾皮和芝麻等富含钙的食物。不过，若患者因某些疾病必须补钙，应在医生指导下使用钙剂，切不可自行盲目补钙。

限制维生素C摄入量

维生素C进入人体后会产生大量草酸，而草酸是形成肾结石的重要物质之一。肾结石患者每天维生素C的摄入量应控制在400毫克以内，避免过多食用柑橘类水果、青椒等富含维生素C的食物。

限制维生素D摄入量

维生素D能促进人体对钙的吸收和储存，这可能会使尿液中钙含量增加，进而增加肾结石形成几率。肾结石患者每天维生素D的摄入量应控制在400单位以内，谨慎使用富含维生素D的保健品。

少吃富含草酸的食物

约60%的肾结石患者属于草酸钙结石，所以这类患者要少吃富含草酸的食物。豆制品、可可、芹菜、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓和甘蓝等食物草酸含量较高，应尽量避免食用。如果实在想吃，可先将食物焯水，去除部分草酸后再食用。

肾结石患者只有严格遵循这些饮食禁忌，合理调整饮食结构，才能有效控制病情，减少肾结石的复发，提高生活质量。同时，患者还应定期到医院进行检查，以便及时了解病情变化，调整治疗方案。