三高患者饮食有什么注意事项?健康生活从“吃”开始

三高,也就是高血压、高血糖和高血脂,这仨“健康杀手”可把不少人折腾得够呛。其实控制好饮食,就能在很大程度上和它们“和平共处”。下面就给大家聊聊三高患者饮食的那些事。

控制总热量

三高患者得根据自己的体重和活动量来调整每天吃多少。要是本身就胖,那得慢慢减减肥。主食别老盯着白米饭、白面条,糙米、燕麦这些低升糖指数的食物才是好选择。吃饭得定时定量,晚餐别吃太撑,要是饿得慌,来点无糖酸奶或者吃几颗坚果垫垫肚子。

低盐饮食

每天吃的盐别超过5克,像咸菜、腊肉这些腌制食品,还有加工肉类,都得少吃。做菜的时候,少放点盐,用醋、柠檬汁啥的代替一部分盐,味道也不差。买那些包装好的食品,得瞅瞅营养成分表里的钠含量,高血压患者更得小心“隐形盐”。

摄入高纤维食物

每天得吃够500克以上的蔬菜,菠菜、西蓝花这些深色蔬菜营养更丰富。水果选苹果、蓝莓这种低糖的。全谷物和豆类富含膳食纤维,能让糖分吸收得慢点,还能改善血脂代谢。

保证优质蛋白

吃肉的话,优先选鱼类、鸡胸肉这些白肉,每周吃2 - 3次深海鱼,能补充ω - 3脂肪酸。鸡蛋每天吃一个就行,奶制品选脱脂或者低脂的。大豆及其制品也是很好的植物蛋白来源。

限制糖分脂肪

含糖饮料、糕点这些甜滋滋的东西,能不吃就不吃,就算用代糖,也得悠着点。做菜用的油,每天25 - 30克就够了,橄榄油、茶油这些不饱和脂肪酸比较健康。动物内脏、肥肉这些高胆固醇食物,能少吃就少吃。

除了控制饮食,三高患者还得动起来,快走、游泳这些有氧运动,每周加起来得超过150分钟。烟就别抽了,酒也少喝点,每天保证7 - 8小时的睡眠。定期测测血压、血糖和血脂。做饭的时候,多用蒸、煮、炖、拌,少用煎、炸、烧烤。出去吃饭,提前跟服务员说少油少盐,兜里再备点健康零食,饿的时候也不容易暴饮暴食。要是还合并了其他慢性病,那就得听医生的,个性化调整饮食方案。

三高不可怕,只要咱们管住嘴、迈开腿,健康生活就能稳稳拿捏!