焦米吃法大揭秘，全家健康都靠它！

平时吃饭，有时候就想来点不一样的。今天就给大家讲讲焦米，这东西看着普通，吃法可不少，而且对不同人群都有好处呢！

1. 瘦身减肚子这样吃

焦米可是个超棒的减肥食谱，特别“刮肠、刮油”。常喝焦米茶，能把胃里、肠子里的脂肪都吸走，然后排出体外。

做焦米茶，取大概 30 克焦米，用刚烧开的沸水冲泡，最好用保温杯焖一会儿。喝的时候，焦米水得喝，焦米也能吃掉。坚持这么吃，有健脾、减肚子的功效。成年人可以天天喝，能吃米饭的人都能喝，尤其是脾胃功能弱的人。不管是积食便秘还是腹泻，都能用焦米茶来调理。熬粥的时候，加入一半焦米，粥更容易消化，特别适合脾胃弱的幼儿和老人。

2. 孕妇治腹泻这样吃

正常人拉肚子，一般会马上吃止泻药，很快就能缓解。但孕妈妈可不行，处于特殊时期，不能随便用药。可剧烈拉肚子可能会引发子宫收缩，导致流产。所以初期有腹泻征兆时，就可以喝焦米糊。

原料很简单，适量小米和糖就行。做法也不难，取适量小米，放到锅里用文火炒到微黄，研成粉末。吃的时候，把炒过的焦米加适量水和糖煮成糊状，稍微放凉后服用，每天喝 2 - 3 次。

3. 宝宝健脾止腹泻这样吃

秋冬季节，宝宝很容易腹泻。临床上发现，用焦米汤代替补液剂口服，治疗腹泻效果很明显，8 个月以上添加辅食的宝宝都能用。大米（小米）炒制后，所含的碳水化合物有收敛作用，能止泻。

要是腹泻没那么严重，不用停辅食，可以用焦米汤煮米粉，这样好得快，营养也更足。要是停了辅食，就直接给宝宝喝焦米汤，或者焦米汤加煮好的苹果水。

做焦米粥，先准备大约半量杯焦米，把米放进汤锅或者奶锅里，倒水到 4/5 左右的位置。水开后转小火，保证米汤一直咕嘟着，锅盖要留缝，不然容易干锅。也可以开着盖子熬，时不时看一下。大约煮半个小时，米汤变成焦黄色，有一股浓浓的炒香味，就可以盛出来给宝宝当水喝，粥大人也能吃，对肠胃有好处。

这里得提醒一下，刚炒好的糙米不能马上掺水煮，晾凉煮的时候，不能用冷水或温热水，必须加沸水，不然糙米粒会煮成“糊汤”。煮焦米汤时，水要煮到只剩原来的一半，比如四碗水，煮到剩两碗才算煮好。

4. 止痛经这样吃

焦米和花茶搭配，还有调经保健的功效。能调节经期神经紧张、疲乏等症状，有提神解乏、醒胃的作用，经期喝挺合适。

做焦米茉莉花茶，准备 30 克大米和 12 克茉莉花。炒米大概 1 分钟 30 秒，米炒到焦黄色就行，盛出来就是焦米。取个茶杯，把焦米倒进去，撒上茉莉花，注入八九分满的开水冲泡，等一会儿，有香味飘出来就能喝了。

把米炒成焦黄，好处可多了，既能止腹泻还能治便秘。大人吃了能瘦身减肚子，小孩吃了健脾开胃，老人吃了说不定还能降压降脂呢，是不是特别神奇？大家不妨试试这些焦米的吃法，让全家都健健康康的！